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    “起锅，烧油。”

    “给我……‘炸’了它！”

    陈品的指令通过耳机，清晰地传进江小渔的耳中。

    没有解释。

    不容置喙。

    江小渔整个人都僵住了。

    炸？

    炸这个“千毛猴头”？

    这可是传说中才有的东西，其鲜美足以让任何汤羹脱胎换骨。用滚油包裹，那炽烈的火气，岂不是会将它最精髓的“鲜”与“灵”彻底焚毁？

    这不是暴殄天物。

    这是对食材的公开处刑！

    直播间里，刚刚还在为华夏队欢呼的观众们，也集体失声。

    【炸？我没听错吧？品神疯了？】

    【完了，这跟拿一支82年的拉菲兑雪碧有什么区别？】

    【高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……但朴素不等于粗暴啊！】

    几乎在同一时间，所有人的目光都转向另一边的操作台。

    东瀛队，小野次郎。

    他面前，没有复杂的厨具，只有一个古朴雅致的七轮炭炉。

    炉中，一块菊花炭烧得通体透红，不见一丝烟火。

    他用一把竹夹，将那颗极品松茸，切成了厚度完全一致的五片。

    刀锋过处，能听到菌肉纤维被切断时，那细微而清脆的“嘶”声。

    他将松茸片郑重地放在发烫的烤网上。

    “滋……”

    一声轻微的，近乎耳语的声响。

    松茸片边缘微微蜷曲，内部的水分被热力逼出，一股清冽、高远，混杂着松木与泥土芬芳的香气，如同一缕无形的魂，袅袅升起，精准地钻进每个人的鼻腔。

    评委席上，伊莎贝尔女王身体向后微靠，闭上双眼，涂着蔻丹的指尖在扶手上无意识地打着节拍。

    “雨后的森林，破土的生命，最后是……静。”她吐出的词句不成关联。

    小野次郎对外界的赞美充耳不闻。

    他拿起一个小巧的瓷瓶，在松茸片上，轻轻撒了几粒晶莹的海盐。

    仅此而已。

    这是对食材最大的尊重。

    这，才是顶级料理该有的样子。

    顾珩老爷子端起桌上的茶碗，用碗盖撇去浮沫，稳稳地轻抿一口。

    随后，他的视线移向华夏队的操作台，端着茶碗的手在半空中停住了。

    江小渔在经过短暂的挣扎后，选择了绝对服从。

    他伸出手，将那簇传说中的“千毛猴头”，撕成了大小不一的小块。

    那动作，在顾珩看来，无异于撕碎一幅传世古画。

    “俗！俗不可耐！”他放下茶碗，发出一声闷响。

    紧接着，江小渔开始调制面糊。

    鸡蛋、淀粉、一点点清水。

    他只用一双筷子，随意地搅动。

    而他身边的孟龙，动了。
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